Omega 3: Si tu cabello está reseco y opaco puede ser por falta de ácidos grasos omega 3. Éstos son los que dan vida a tu pelo, manteniéndolo sedoso y brilloso, además de que alimentan a los fólicos, estimulando el crecimiento del cabello. Puedes conseguir este nutriente en pescados, como el salmón, el atún y la sardina. También lo encuentras en nueces, almendras, espinacas, aceite de canola, fresas y pepinos. Read More →

Aquí algunas de sus recomendaciones:

1. Ni ayuno ni evitar comidas.«Fraccione la alimentación con tres comidas principales y dos a tres meriendas, con intervalos de tres horas entre la comida principal y su merienda. Al prolongar el ayuno, el cuerpo activa un mecanismo de compensación ante la restricción, el metabolismo se hace más lento, el organismo adopta una conducta perezosa y todo lo que ingresa se almacena en vez de metabolizarse. Al estacionarse las calorías, aumenta el volumen de grasa». Read More →

Unos sabores navideños en un dulce que nada tiene que ver con lo habitual en una mesa navideña como son los polvorones, alfajores, pestiños etc. Unas empanadillas que se hacen de manera muy sencilla, sin grandes elaboraciones, una masa que se estira muy bien sin problemas a que se rompan y lo mas importante, unos dulces que aguantan muy bien unos cuantos de días sin que se pongan duros ni rancios.

Ingredientes:

  • 1 bollo de pan que haremos con 50 ml de agua, 90 gr de harina de fuerza, 1 cucharadita de azúcar y 5 gr de levadura fresca o 2 gr de levadura seca.
  • 400 gr de harina de trigo normal
  • 100 gr de semolina o sémola de trigo duro
  • 125 ml de aceite de oliva virgen extra
  • 125 gr de vino ( vino fino o dulce, yo puse pedro jiménez)
  • 2 cucharadas soperas de anís en grano
  • 2 cucharadas soperas de sésamo
  • 1 puñado de canela molida
  • 1 pizca de sal
  • Aceite para freir, yo siempre uso aceite de oliva virgen extra.
  • Relleno para las empanadillas, 1 o 2 manzanas y un puñado de pasas que hidrataremos en un poco de anís.
  • Azúcar para rebozar las empanadillas. Read More →

Uno de los alimentos que no puede faltar en nuestra mesa cuando llega la Navidad es sin duda el marisco, pero si estáis hartos de hacer el típico cóctel de marisco o de colocar los langostinos en una fuente, la mejor manera de sorprender a los invitados y darle un toque de glamour es preparar una sencilla receta como la de hoy, almejas en salsa de cava.

Tiempo: 20 minutos

Número de comensales: 4 Read More →